氨基酸是什么合成的?

氨基酸在消化道和组织细胞都有形成，人体从食物摄取氨基酸.蛋白经多种蛋白酶的催化分解成能被人体吸收的小分子氨基酸，然后运往组织合成能够自身所需的蛋白质。

氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。

氨基酸有多少种?

人体中所需的氨基酸有20种左右。而人体中必须所需的有8种，比如赖氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，苏氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，缬氨酸。因为这8种在集体中并不能合成，所以需要通过食物中进行摄取，才能达到补充的效果。平时患者可以多进食黄豆，葵花籽，牛奶等食物，因为这类食物中的含量非常高，所以进食以后能够得到有效补充。