2023年5月16日,由大邑餐饮协会组织的六十名餐饮行业企业家,对乐山市美食行业进行了一场深度的考察、学习。乐山市餐饮协会会长龚芬,常务副会长、嘉州飘香麻辣烫创始人宋霞等负责本次考察的接待工作。
16日晚,大邑餐饮协会考察团来到位于市中区张公桥好吃街的嘉州飘香麻辣烫总店就餐,品尝发源自乐山的传统麻辣烫。考察团一行人对乐山餐饮协会给予的支持表示感谢,并对嘉州飘香麻辣烫自主研发生产的复合调味料表示了极高的兴趣。
大邑历史悠久,与乐山同属古蜀国一脉相承,有独特的餐饮文化,和乐山味道有相互承接和互相补充的文化渊源,肥肠血旺这一品类更是在川渝地区家喻户晓。乐山嘉州飘香麻辣烫通过自建食品企业,将乐山传统味道的调味料标准化生产,再以加盟商网络输送至全国各地。分毫不差的口味特征为乐山味道的输出立下了卓越的贡献。大邑餐饮行业同样可以借助乐山调味料的优势,为大邑餐饮行业向外扩张打好基础。
嘉州飘香创始人宋霞表示:嘉州飘香目前已拥有成熟的麻辣烫、钵钵鸡、烧烤等品类的调味料产品线,目前已在全国范围内的加盟门店内得到充分的应用。作为乐山传统餐饮行业的代表性品牌,嘉州飘香不仅要维护好自身品牌及味道的延续,更要为川渝地区的餐饮行业发展添砖加瓦。让乐山味道能够服务更多的餐饮行业伙伴,让传统味道能够走进千家万户。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。