鳇鱼和鲟鱼的联系是什么样的?

鳇鱼和鲟鱼都是硬骨鱼纲鲟形目鲟科之中的鱼。不过二者具体的属是不同的,鳇鱼是鳇属的,鲟鱼则是鲟属的,二者并不是完全相同的。二者最大的区别就是范围大小和品种的多少不同,鳇鱼所指的范围小,鲟鱼的范围更大,品种也更多。

鳇鱼这个名字是怎么来的呢?

鳇鱼名字的由来,可以追溯到乾隆年间。据文献记载,当时曾经有一位渔民捕获到了巨大而外型古怪的鱼,当时谁也没有见到过。由于珍奇罕有,这种鱼按照当时的惯例被视为珍品上贡京城献给皇帝。