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随着生活水平的提高,人们对食品的营养与安全愈发重视。《中国居民膳食指南(2022)》推荐每周最好摄入蛋类300至350克,并特别提出吃鸡蛋不弃蛋黄。那么鸡蛋到底该怎么选?蛋壳颜色深的就更有营养吗?鸡妈妈们的饲养环境是决定鸡蛋品质好坏的关键么?一颗安全营养的鸡蛋是如何检查出厂的呢?今天,我们就随着《人民优选来了》,一起去它的“诞生地”看看。

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