辣椒是我们生活饮食当中不可缺少的一项调味食材。农村地区大部分人家里都会种植辣椒，有的是种了卖钱，有的是供自己食用，那么，辣椒可以采收几次?辣椒是怎么种植的 ?一起来了解一下吧!
辣椒可以采收几次?
辣椒这种作物，根据花果期的时间长短，收获的次数也不同。一般来说，在花果期内，辣椒可以连续收获很多次，只要长出来的辣椒变红之后就可以采摘了。当然也要看是什么品种和生长环境好不好。
辣椒的花果期从第一朵花的花蕾期到第一朵花的坐果期，一般为10～15天。结果期是从第一次坐果到辣椒不再长出果实，也预示着收获结束。这一时期持续时间较长，一般约50~120天。结果期以生长果实为主，这段时期内需大量水肥。
辣椒是怎么种植的 ?
露天栽培：
1.辣椒的适宜种植时间
合适的时间种植能让植物能到充分的生长，产量和品质也能提高。而目辣椒有喜热的习性，春播和初夏播种最合适，最佳播期在3月至7月份。
(1)在我国南方地区如湖南、广东等地，辣椒一年四季都可种植，但最适生长时期是春桔和秋植，春植播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5~7月，秋植的播种期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10~12月。特别是像现在，很多都可以用温室栽培，和植就更为方便了;
(2)北方地区如山东、河南的话播种多在8月中旬，9月-10月则为定植时间。
2.辣椒种植的品种
印度椒17号( 辣度够够的魔鬼辣椒)、小米辣、朝天椒、内黄新一代辣椒、灯笼椒、石柱红( 重庆品种 )、二荆条(贵州新疆常见栽培)等等。
3.辣椒种植具体方法
(1)辣椒种子发芽适温为23-30°C，低于15C则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢。开花结果初期白天适温为20-25°C，夜间为15-20C，结果期土温过高，尤其是强光直射地面，对根系生长不利，目易引起毒素病和日烧病;
(2)辣椒育苗前先要准备好苗床，可以选择近水源或者浇水方便的地方，种前床十充分济湿，整细整平。苗床宽一般1.5-1.7米为宜。一般不浸种催芽。早熟种一般1月份播种，晚熟种般2-3月播种，栽植一亩需播种75-120克;
(3)辣椒的定植以土温15°C以上为宜，过早定植，因土温低，生长缓慢，而且落花，达不到早熟目的。定植距离，早熟品种行距40-50厘米，株距26-33厘米，每穴1-2株，晚熟品种行距66-73厘米，株距50-60厘米，每穴1株。选择晴天的下午定植，当天上午苗床需浇水以利扯苗;
(4)辣椒生长过程中要注意除草，定植后还要进行肥水管理，最好选择晴天施肥游免下雨冲走肥料。浇水灌溉的话选择在清晨或者傍晚为佳。
阳台辣椒种植：
1.自己在家里阳台上种植辣椒，可以选择大一些的花盆或者不用的桶子、盆子等容器，根据不司容器的大小，栽种的数量不同;
2.把买来的辣椒苗或者种子在小盒子里育苗，等长一段时间就一直到大的容器里，放在通风有光照的地方，定时浇水，不要过量;
3.施肥的时候可以直接买一些辣椒肥料，等辣椒开花就手动给它授粉，等到结果成熟后就可以摘下来炒菜啦。
