分手后订婚的钱一般是要返还的。订婚给予的钱如果属于彩礼的话，因为双方并没有实际办理结婚登记手续，当当事人向人民法院请求返还时，人民法院会予以支持。

法律依据

《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释(一)》第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

(一)双方未办理结婚登记手续;

(二)双方办理结婚登记手续但确未共同生活;

(三)婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。