(资料图片仅供参考)

你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于柠檬泡椒鸡爪正宗制作方法，柠檬泡爪的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把从超市买来的冷冻鸡爪解冻洗净。

2、把鸡爪和指甲按照自己的喜好切成小块，只是为了吃的方便。

3、锅中烧开水，依次放入花椒、香叶、姜、八角。

4、水微微冒泡的时候可以加入鸡爪。放一点白酒和白醋对美白鸡爪有好处。具体数值我没测过。只是根据自己的口味用盐小盖一下，然后要加泡椒，不需要放太多盐。

5、根据情况判断鸡爪熟没熟，可以用筷子戳一下试试。等熟了，马上拿出来放冷水里，最好是加冰块的冰水，这样鸡爪吃起来更有Q弹。等它们凉了，尽量洗掉鸡爪上的浮油，入味~

6、此时将鸡爪放入碗中，根据口味加入姜、花椒、小米椒。喜欢吃辣的，多放点辣椒。就是这样~

7、最后倒入买的泡椒，基本就大功告成了。泡椒盐水也全部倒进去。

以上就是柠檬泡爪的制作方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。