助力奶业振兴，促进行业发展一直是蒙牛的愿景。不久之前，蒙牛联合国家奶牛产业技术体系，成功举办2023年集团上游奶产业链技术纾困劳动技能大赛。为全面贯彻落实“纾困”战略，蒙牛在大赛期间正式宣布启动“国产苜蓿青贮降本增效推广”“蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输”两大重要项目，用技术推进上游产业高质量发展。

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蒙牛集团副总裁赵杰军宣布劳动技能大赛开赛

本次大赛联合国家奶牛产业技术体系，依托其丰富的科技资源和技术成果，融合“中国奶业竞争力提升行动∙数字奶牛金钥匙蒙牛专场”活动，开展了精彩纷呈的技术“大比武”。大赛由国家奶牛产业技术体系专家老师担任专业评委，参赛选手来自蒙牛奶源全国5个大区25个奶源部的优秀技术工程师代表，选手以大区为单位分成5组参赛队伍，通过理论知识竞赛+实操技能比拼相结合形式，围绕牧场服务过程中涉及的“精益运营、安全防范、营养配方、疾病预防、质量管控、设备清洗”等知识进行比试。

国家奶牛产业技术体系专家评估牧场饲草料品质

参赛队伍评估牧场设备自动清洗效果

为“贴近生产、注重实效”，大赛实操环节结合“中国奶业竞争力提升行动∙数字奶牛金钥匙蒙牛专场”活动，同步在内蒙古呼和浩特市和林格尔县青禾牧场、山西省朔州市山阴县驿泽奶牛专业合作社进行。活动现场，国家奶牛产业技术体系专家分组走进“犊牛岛、泌乳牛舍、围产牛舍、后备牛舍、挤奶厅、饲料库、化验室”等进行“望闻问切”全方位评估。5组参赛队伍按照规定项目流程评估后，由专家组比对评估结果，为参赛队伍进行打分。

蒙牛中国乳业产业园万头牧场产业园劳动技能大赛现场

2023年，蒙牛集团结合奶业新形势和合作牧场面临的“急难愁盼”问题，启动了“五大纾困行动”，即通过“技术服务、采购降本、金融支持、政策帮扶、党建共建”助力牧场伙伴实现降本增效。本次劳动技能大赛就是实现技术服务纾困行动的重要行动之一。

国产苜蓿青贮降本增效推广项目启动现场

大赛现场，蒙牛集团宣布启动“国产苜蓿青贮降本增效推广项目”。该项目依托蒙牛奶源事业部技术服务团队、国家奶牛产业技术体系等上游产业链资源优势，在全国启动推广“国产苜蓿青贮替代进口”行动，以降低行业对美国等进口苜蓿草的依赖，解决优质粗饲料“卡脖子”问题，帮助牧场提供优质粗饲料的低成本本地化供给。目前，该项目已在全国100多座合作牧场先试先行，取得了良好的应用效果。

蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输项目启动现场

此外，蒙牛集团还同步启动了“蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输项目”。该项目启动后，以一座日产奶30吨牧场为例，每天使用新能源鲜奶运输车运输生鲜乳200公里，全年可比燃油奶车减少碳排放约63吨，节约运输成本约8.4万元。据相关数据显示，蒙牛合作牧场运奶车共1300余辆，全年行驶约1.5亿公里，每有10%燃油车更换为新能源车，每年就可以减少碳排放约1.5万吨，节约运输成本近2000万元，如完成全部新能源车辆切换，预计可节约运输成本上亿元。

蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输车

对于蒙牛集团来说，无论是“劳动技能大赛”“数字奶牛金钥匙活动”，还是“国产苜蓿青贮降本增效推广项目”“蒙牛中国乳业产业园绿色低碳新能源鲜奶运输项目”，都是为实现科技自立自强、为实现中国式现代化建设、为奶业高质量发展不断探索努力的呈现。在蒙牛集团大力推动以科学技术驱动产业创新升级下，在推进多层次、全方位培养奶产业人才的坚持下，越来越多的农牧民拥有致富新技能，中国奶产业发展势必乘风破浪，行稳致远。

此次技术纾困劳动技能大赛的举办，得到了社会各界的关注与支持。内蒙古自治区农牧厅奶业处副处长、呼和浩特市农牧局副局长、和林格尔县政府副县长、国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授等相关人士均有出席。未来，蒙牛将继续推进技术纾困项目，帮助中国奶业获取更大竞争力，为行业转型发展提供强劲动力。

（来源：科技尖网）