胰蛋白酶是什么?

胰蛋白酶,是蛋白酶的一种,EC 3.4.4.4,是从牛、羊、猪的胰脏提取的一种丝氨酸蛋白水解酶。在脊椎动物中,作为消化酶而起作用。在胰脏是胰蛋白酶的前体胰蛋白酶原被合成后,作为胰液的成分而分泌,受肠激酶,或胰蛋白酶的限制分解成为活化胰蛋白酶,是肽链内切酶,它能把多肽链中赖氨酸和精氨酸残基中的羧基侧切断。它不仅起消化酶的作用,而且还能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前体,起活化作用。是特异最强的蛋白酶,在决定蛋白质的氨基酸排列中,它成为不可缺少的工具。

胰蛋白酶的药理作用是什么?

胰蛋白酶为肽链内切酶,对精氨酸和赖氨酸肽链具有选择水解作用,可使天然蛋白、变蛋白、纤维蛋白和黏蛋白等水解为多肽或氨基酸。由于血清中含有非特异抑肽酶,故胰蛋白酶不会消化正常组织,而能分解黏痰、脓痰等黏分泌物,能促进抗生素、化疗药物向病灶渗透。

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