浑源凉粉怎么做

1.第一步将比例匀当的马铃薯粉和明矾进行混合。

2.第二步然后加入混合后马铃薯封和明矾混合物水,注意是混合物的一半。

3.第三步将水烧开,然后将水和马铃薯粉的混合物搅拌快速倒入开水中。

第四步用勺子快速进行搅拌倒入开水中的混合物。

第五步等待全部倒入开水中，等待2分钟左右，然后将开水中的混合物倒入碗中冷却，这样凉粉就形成了。

浑源是哪个省哪个市

浑源县属于山西省大同市,位于山西省东北部,地处桑干河支流浑河中上游。