想必现在有很多小伙伴对于红薯带皮吃还是不带皮吃是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于红薯带皮吃还是不带皮吃是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

红薯可以带皮吃也可以不带皮吃，红薯皮是一层保护红薯果肉的薄皮物质，其本身不含有毒成分，而且富含纤维素、β-胡萝卜素、维生素C、叶酸等营养成分，是可以吃的。

红薯

红薯，旋花科番薯属植物，别称番薯、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药等，原产南美洲及大、小安的列斯群岛。

红薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间。

红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。