草莓应该怎么洗?
1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。注:尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。
4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。注:应尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
草莓没洗吃了会怎么样?
草莓没洗吃了可能会出现中毒的现象,在吃草莓的时候尽量用水清洗干净。大部分草莓表面都会有一定的农药残留,因为草莓植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都容易导致草莓受病虫害和微生物的侵袭。种植草莓的过程中,要经常使用农药,如果在吃草莓的时候没有洗,可能会导致患者出现轻微腹泻以及腹部疼痛的情况,如果吃的草莓比较多,还容易导致农药中毒的现象发生。如果吃完草莓以后出现了中毒反应,需要及时通过洗胃的方式治疗。