(相关资料图)

双节将至,近日,唐河县张店镇人大主席团组织部分县镇人大代表结合镇市场监管所、应急办对镇上商超、学校、养老院安全生产情况开展了检查。

检查组一行检查了辖区内的酒店、超市等经营单位,认真查看场所经营许可、环境卫生、食品安全信息公示等整体设施情况,对原材料采购、制作加工、储存管理、清洗消毒等情况进行详细检查,重点监督商家对《食品卫生法》的宣传贯彻执行落实情况,商家落实保障食品卫生的主要措施等各项工作。代表一行人首先来到镇两所大型超市检查超市内消防设备、安全通道和食品安全等情况,接下来又到镇中心敬老院查看敬老院厨房卫生和伙食,最后来到镇中小学查看食堂卫生、食品存放等情况。

检查过程中,代表们针对检查发现的隐患,如安全培训不到位等问题提出了整改意见。同时,检查组向经营单位宣传了有关法律法规,要求企业要严格落实食品卫生主体责任,完善食品卫生管理系列制度,落实岗位职责,加强食品原材料采购、储存、加工、发放、食用等关键环节的全程监管和操作流程的规范化,建立从业人员培训机制,不断提高食品卫生意识,筑牢食品卫生安全防线。(供稿:郭宏伟 宋旭)

推荐内容