10月20日下午，西平县专探乡召开集体聚餐单位培训约谈会，专探乡副乡长张东鹏主持，西平县市场监督管理局专探所全体人员、专探乡消防安全服务中心工作人员、专探乡各村承办集体聚餐的饭店负责人参会。

会上，西平县市场监督管理局专探所负责人就专探乡集体聚餐工作进行安排部署，要求承办集体聚餐的饭店负责人认真开展食品安全自查，及时消除食品安全隐患，确保农村集体聚餐安全。

专探乡副乡长张东鹏在会上强调：经营者要提高认识，严格落实食品安全制度；规范操作，采取措施预防食品安全事故发生；监管部门下周组织执法人员，对辖区承办集体聚餐的饭店开展一次全方位监督检查，对发现存在问题隐患的，该责改的责改，该立案的立案处罚，确保群众集体聚餐安全。（冯占华 李桂珍）