交易 7月7日，广州从化区元洲岗村荔枝临时揽收点，荔农、中间商、村民在此处进行交易，边试吃边谈价格。　南都拍客　董伟跃　摄

直播带货 5月19日，2023首届广东(茂名)荔枝电商消费节在茂名高州正式启动，主播现场直播白糖罂荔枝带货。　南都拍客　李庆　摄

上市 5月31日，茂名高州根子镇产的白糖罂荔枝被打包送至经销商处。南都拍客　伍斯伟　摄

(资料图片仅供参考)

出口 6月27日，广州从化区太平镇一家农产品流通企业，流水线上的工人包装桂味荔枝出口。　南都拍客　吕华当　摄

世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。据农业农村部门综合数据，2023年，广东荔枝销售交出靓丽成绩单:全省荔枝销售160万吨，比去年增产10%；荔农收入160亿元，比去年增收5%。“产销两旺”“增产增收”是今年岭南荔枝季的完美注脚。广东，今年又赢了!

两个月前，广东荔枝销售面临着四大挑战:一，今年是“荔枝大年”，但“果多必贱、果贱伤农”；二，十万吨级越南低价茘枝入境，榴莲、樱桃等水果同期入市；三，荔枝销售“接力赛”中海南荔枝跑完“第一棒”时，“妃子笑”价格急坠，接近广东“妃子笑”成本价，对广东荔枝开门价形成压力；四，三年疫情导致消费不旺。

复盘今年的荔枝销售季，撬动市场的有力杠杆是广东农业部门摸索出来的一套“广东打法”。其两大特色:一、听大数据的。据统计，从4月1日-7月15日，广东荔枝大数据平台访问量总计达142261次，精准匹配买卖双方需求，累计撮合对数达26441对。二、跟大市场走。销售主战场从产区搬到销区，从荔枝园搬到水果店。在省农业农村厅的指导下，广东各级政府在全国推出系列促销活动达数百场。六月底，增城荔枝走俏山东市场；从化荔枝走进上海、嘉兴、贵阳等地……

广东科技部门在荔枝品质的提升上“下绣花功夫”，形成优品矩阵。优质荔枝大放异彩，成为广东荔枝“攻城略地”的先锋和“稳价稳市”的主力。广州增城的“仙进奉”均价50元/斤，“北园绿”均价380元/斤，东莞冰荔、观音绿等价格超100元/斤……

除了荔枝本身的品质外，保鲜是影响荔枝销售的“老大难”问题。荔枝保鲜的要素有三个:温度、湿度和速度。为此，在广东荔枝的多个主产区，持续加大科技投入。茂名建成适宜荔枝保鲜的田头小站274个，配备一线冷链车30辆。广州市从化全区布局115座冷库，其中田头冷库超40座，并可在24小时内直达国内主要城市。

数字经济时代，广东的荔枝销售离不开电商的加持。“十万电商买荔枝”活动成为今年广东荔枝销售季的一大亮点。在茂名，开启“全民营销大擂台”活动，3600多家荔枝电商、8000多家微商参与直播带货，全市荔枝电商销售额达23.46亿元。

作为全球最大的荔枝产地，广东还加强海外市场的拓展能力。今年广东荔枝平均售价5元/斤左右，除去每斤成本价2.5元，这意味着今年广东荔农利润达80亿元!一颗小小的荔枝，成为了广东百万荔农的致富果。　　

整合:南都记者　高永佳　　来源:央视新闻