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为普及食品安全知识，加强食品安全监管，保障广大群众的饮食安全，持续优化营商环境。近日，白牛镇市场监督管理所联合食安办开展食品安全宣传活动。

活动中，工作人员耐心细致地解释了食物腐败变质的原因和过程，以及食用变质食物可能带来的健康风险。并提醒群众在购买和食用食品时，要注意查看食品的保质期和生产日期，避免购买和食用过期或变质的食品。

同时，也要注意个人卫生和饮食卫生，做到勤洗手、勤消毒、生熟分开等，确保食品安全。若发现食品安全问题或出现疑似食物中毒症状时，应及时到正规医院就诊。

工作人员还深入食品经营户，对原料采购、卫生条件、食品储存、加工过程等方面进行检查。同时，向经营户普及食品安全法律法规和食品安全标准，增强他们的食品安全意识和责任意识。

下一步，白牛镇将加大食品安全宣传和监管力度，让食品安全知识深入人心，为群众营造一个安全、健康的食品消费环境，助力营商环境优化。（燕天举 董岩）