嘎鱼的家常做法:

酱焖嘎鱼

1、备好嘎鱼、豆瓣酱、葱姜蒜、辣酱和盐。

2、将嘎鱼直接处理后洗好沥干了,葱姜蒜直接切片切段。

3、锅中加油将葱姜爆香了,接着加上豆瓣酱和辣酱翻炒。

4、加上水烧煮,烧开后加醋糖还有盐搅拌。将嘎鱼下锅了。

5、直接大火先烧开了,再用文火炖煮20分钟。

钓嘎鱼用什么饵料最好:

1、蚯蚓:钓嘎鱼可以用蚯蚓,实际上蚯蚓也是名副其实的“万能钓饵”,其中尤以大红蚯蚓的效果最好,原因是红蚯蚓比黑蚯蚓更具有吸引力,最适合钓嘎鱼等凶猛的捕食性鱼类。

2、鸡肝:钓嘎鱼可以用鸡肝,鸡肝有一种特殊的腥味,这种腥味在水中扩散速度极快且对嘎鱼有超强的诱惑力,作钓时将鸡肝切成小立方体块状挂钩,不成形的鸡肝也可挂钩作钓。

3、红虫:钓嘎鱼可以用红虫,事实上红虫也是钓鱼人最常用的活饵之一,尤其是春、秋季气温偏低时用红虫钓嘎鱼的效果非常显著,最大的优点是鲜活性好、附钩性强且特别耐用。

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