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诸多的对于凉拌藕片的做法大全家常菜，凉拌藕片的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、新鲜莲藕洗净去皮，然后切成小块。
2、甜椒也洗净去核切丝。
3、将莲藕片用热水浸泡，变成透明的鱼。甜椒也要煨一下，不要太熟，或者脆脆的好吃。
4、莲藕切片，甜椒，然后加入白醋，糖，香油，蒜末，姜末和盐拌匀。当然也可以根据个人口味添加自己喜欢的。比如：炒辣椒段。
5、搅拌均匀，装盘。好凉菜，不难，好吃，好菜。
以上就是凉拌藕片的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
