前几天出去吃面,是孩子们推荐我们去的。
到了店里一看,确实很忙,有几张空桌,但都是摆满了吃罢的空碗,没来得及收拾。
店里前厅只有一个小姑娘,送餐,撤桌全是她,有些手忙脚乱。
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我帮她拿了几个碗,她不忘感谢。
我们吃完后,顺道去了另外一家面馆,这家面馆口碑也行,去的时候店里没有顾客,但是外卖很多,美团骑手排队取餐。
等面的时间里,我跟一帅气的外卖小哥聊起来,问他最近忙不忙,一天能送多少单,最后问本地哪家面馆卖的最多。
他说就是这家面馆最多。
我突然有些明白了,为什么这家面馆线下没人,线上很忙。
他们家店里没人,出餐块,大家网上订餐也是着急用餐。
店里没人原因很多,这家至少服务一般。
我刚刚进店,发现空无一人心里还有点不适应,毕竟刚刚从一家火爆的面馆出来。
一会服务员出来,脸上没有一丝笑容,拉着脸问我,带走还是堂食,我回答带走。
等餐的过程中,进来三位高个美女,其中一位问有卫生间吗?服务员面无表情的回答没有。
然后三位美女转头走了。
餐馆真的没有卫生间吗?
咱不知道这事。
记得前段时间去潍坊时,无论大小餐厅,都有卫生间,并且都有免费的小咸菜,味道还不错。
在本地,我也吃过很多家餐馆的免费咸菜,味道特别一般,就像敷衍了事。
曾经问过餐馆老板,咸菜稍微调一下,味道好一点不行吗?做的用心一些。
谁知他说,免费的还想要啥样的,这样的都不剩下。
很无语。
我一顾客朋友来店里,无意间说起老公喜欢去哪家餐馆吃饭,她说炒鸡大多数差不多,价钱也差不多,但是老公最喜欢去的那家,店里的几种小咸菜特别美味,做的很好吃,并且免费,每次聚餐,几乎都选他家。
喜欢吃早餐或者经常去餐馆的朋友注意一下,免费把小咸菜做仔细的老板,菜品也不会太差,人品应该也行。
如果时刻把利益放在第一位,不知道能够走多远。