白酒多少度喝最好?酒厂酿酒总监说出实情,建议新老酒友都要搞懂
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一直以来,白酒文化流传深远,酒从古至今都深受中国人的热爱。随着生产技术的发展,也产生了各种样式的酒水,有白的、啤的、红的等,而且这些酒还分为各种各样的类型,仅仅在我们中国,白酒都有十二大香型。
同时白酒的度数也应有尽有,有15种现行标准度数将白酒划分,分别为28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、68。其实,可能许多人听都没那么多的度数,小编之前也跟很多酒友一样的,也更谈不上都一一试过了。
所以问题来了:白酒多少度喝最好呢?为了解答这个疑问,小编便特意拜访了一位酒厂酿酒总监,知道了我们的疑惑,他也大方说出实情。其实,白酒52-54度喝最好,建议新老酒友都要搞懂。细细想一想,难怪市面上大多数很有名的酒都在这个范围内。不过,这是什么缘由呢?
其实不管是何种类型的白酒,初酿出来往往度数极高,绝大部分50度往上走了,一般来说用水调兑才出来低度的白酒,这样的话很多不良厂家便直接拿食用酒精来凑数了,这样的酒极其上头上脸,危害身体。高度数的酒又十分刺激,给身体带来负担,不适宜大多数人群。于是根据厂家以及现在的市场需求,也得到了52-54度的白酒喝来最好。这样情况下的酒水醇细味润,用心品味便是酒香的迸发以及爽透感。
其次就是许多新老酒友都会有收藏美酒的爱好,收藏个十几二十年,甚至有些还有特殊的寓意,在特定日子才开盖喝,那么这便需要酒体更加的平稳,毕竟酒精具有挥发性,这样更能延缓储存时间。于是,尽管相关的权威机构求证,酒的度数在52-54度时,白酒内的各种分子最为稳固,挥发性更小,长时间能保持原滋。
这时会有人说了,那喝什么酒呢?其实,白酒的种类确实多,不过有了了解之后,一定要选择优良白酒去喝,这样才放心,下面这3款52-54度的白酒便很受市场欢迎,看看有没有你喝的酒。
桂林三花酒
喜欢嗦粉的人大概都吃过桂林米粉,毕竟它的名字全国的人都知道了,除此之外还有与之有关的酒也很出色,被人唤做“桂林三花酒”,大家可能没喝过,但是此酒在当地是十分熟人喜爱的。都说山水甲天下的桂林,有着独一无二的优势,山灵水秀,此酒用的便是山上遍布的黄灿灿的桂花制成,花香入酒,喝的人更是深有感触。
酒水中伴随着轻轻的花香,在喉咙缓慢滑行,只留下甘美在嘴里,这款酒十分具有故事感,似相思,似离愁,似自由,太多太多,让人沉浸陶冶。哪怕喝上几杯也不会喝个蒙头转向,只是那种微醺感伴你左右,让你心动。
浏阳河小曲
这款酒可能和上面一款酒一样,在外地并不够出名,不过湖南当地的人可是爱惨了的,作为家家户户都常备的酒水,逢年过节也会拿出来喝,它的优点更是多的数不胜数。此酒名字便是来自湖南的著名河流—浏阳河,象征着湖湘文化,于是此酒也有着十分深刻而美好的寓意。
虽然此酒外表并不十分华美,但它出色的口感,和不错的品质都吸引了大多数的人,尤其是我们父母甚至爷爷奶奶辈的心头爱。喝起来味甘而不夸张,酒水辣辣的但很爽快,再配上几个小菜喝个几杯,便是极享受的。
坤酱台
这款酒要说的可就多了,也许大家乍一听可能觉得不怎么常见,其实这绝对是一款特别不错的美酒了,只不过目前的受众并不特别广泛。但是可以很肯定的说,试过便让你沉迷。首先说外在,此酒高贵万分,闪亮的金色外包装十分有气质,再配已画龙点睛的红褐色字体,相得益彰,一时之间大气而优雅,让人爱不释手。最了不得的是它的价格不高,仅需百来块就可以买到,日常喝或者送人都倍有面子。
除了这些外在优点,更吸引人的莫过于它实实在在的品质了,原料出众,是优良品种的红缨子高粱,它也是茅台的原材料,可见此酒的用心程度,再说个有保障的东西,它的制作工艺高级且传统,采用的是12987工艺,说起这个工艺没人陌生,千年前流传至今,仍广泛使用,最后使用10个年头老酒盘钩以及15个年头陈年老酒潜心调兑出来。
还有要强调的一点是,此酒背后的总顾问是一位很著名的先生,名叫范应华,他在原茅台酒厂任职了几十年。甚至在退休后,还勤于奋斗,刻苦研究更加优异的酿造技术,取得了巨大的成果,令许多人称奇。
最重要的是经历了这样背景得来的酒水,喝到嘴里你会感觉,舌尖刚一沾到便有香味爆发,酱香扑鼻,粮食香爽辣,过了些会儿,酒香由浅入深,深入体内,给人愉悦感。如果您没了解过这酒,一定要找机会喝上几口,必会和小编一样狠狠的喜爱上的。
今天的分享到这里就结束了,感谢各位的观看,大家喜欢喝什么度数的白酒呢?欢迎在评论区积极留言分享,小编看见都会一一回复的。